Susu bubuk merupakan salah satu produk susu yang banyak digemari oleh masyarakat. Proses pembuatan susu bubuk sendiri melibatkan beberapa tahapan yang harus dilalui sebelum menjadi produk yang siap dikonsumsi. Salah satu pabrik yang terkenal dalam proses pembuatan susu bubuk adalah Pabrik Nestle Kejayan.
Pabrik Nestle Kejayan merupakan salah satu pabrik Nestle yang berlokasi di Jawa Timur. Pabrik ini memiliki fasilitas modern dan dilengkapi dengan teknologi canggih untuk memproduksi produk susu bubuk berkualitas tinggi. Berikut ini adalah tahapan-tahapan dalam proses pembuatan susu bubuk di Pabrik Nestle Kejayan:
1. Penerimaan Susu
Proses dimulai dengan penerimaan susu dari peternak susu lokal yang telah bekerja sama dengan Nestle. Susu yang diterima akan melewati proses pengecekan kualitas untuk memastikan kebersihan dan kualitas susu yang dihasilkan.
2. Pengolahan Susu
Setelah melewati proses penerimaan, susu akan diproses melalui tahapan pengolahan seperti homogenisasi dan pasteurisasi untuk memastikan keamanan produk susu. Proses ini dilakukan dengan menggunakan mesin-mesin canggih yang dapat menghasilkan susu bubuk dengan kualitas terbaik.
3. Pengeringan
Selanjutnya, susu cair yang telah melalui proses pengolahan akan dikeringkan menjadi bubuk. Proses pengeringan dilakukan dengan menggunakan teknologi spray drying yang dapat mengubah susu cair menjadi bubuk dalam waktu singkat.
4. Pengemasan
Setelah proses pengeringan selesai, susu bubuk akan dikemas dalam kemasan yang telah disesuaikan dengan standar keamanan pangan. Kemasan susu bubuk ini dilakukan dengan menggunakan mesin kemas otomatis yang dapat memastikan kebersihan dan keamanan produk.
Dengan proses pembuatan yang terjamin kualitasnya, susu bubuk dari Pabrik Nestle Kejayan menjadi pilihan yang tepat bagi masyarakat yang menginginkan produk susu berkualitas tinggi. Selain itu, pabrik ini juga memberikan dampak positif bagi peternak susu lokal dengan menjalin kerja sama yang saling menguntungkan. Dengan demikian, konsumen dapat menikmati susu bubuk yang sehat dan berkualitas sambil turut mendukung perkembangan peternakan susu di Indonesia.